2021年12月18日

【林內、竹山鹿谷】雲林邊境美食、舊城山旅竹藝遊


  這次受邀台中科技大學USR鄉村旅遊踩線團,主要探訪雲林邊境林內農村旅遊美食亮點,以及連結鄰縣南投竹山鹿谷兩區竹藝特色山城。以下介紹多處旅遊亮點供大家參考。


*林內.果色天香


  果色天香在經營農場旅遊這塊非常成功,假日時可以在農場看見人山人海的遊客進行採果嘗鮮體驗。來過數次總不免難忘冬天那片雪白的茂谷柑園,像是漫遊在白雪覆蓋的鄉村秘境裡頭。還有那甜滋滋垂涎欲滴的柑橘柳橙們,來這裡一定要嚐嚐茂谷柑蜜餞,那種巴掌大的果乾,帶著濃郁的柑橘精油的滋味,與金桔有相似的口感。此外,火龍果乾與仙草茶都是不能錯過的點心涼飲。



*林內.田園秘境


  大企業高階主管轉戰鄉村秘境廚娘的老闆娘,擁有一身絕佳的好廚藝,私房無菜單料理總是讓遊客意猶未盡,到訪多次總是有新的美食體驗(可以參閱之前的文章),這次免不了香噴噴的桶窯雞,招牌芋泥肉絲,而本次重點是窯烤PIZZA DIY體驗。廚娘用精選的發酵麵皮,桿揉成薄皮再添加上鄉村野菜配料及特選起司,經過廚爸巧手烘烤,數分鐘就可呈現出美味的披薩,咬下一口,彷彿置身義大利的莊園品嘗美食。




*鹿谷.小半天休閒農業區


  經由雲林縣治的舊山城竹山而上,位於鹿谷熱門旅遊路線的半山腰裡,小半天休閒農業內藏著櫻花與傳統竹藝的精隨。在小半天遊客中心的2F,典藏著傳統竹製品工藝,無論是環保竹筷DIY、竹管茶餅揉茶敲捶的體驗,都可以讓遊客在這留下美好的回憶。




*鹿谷.野菜園民宿


  如果想要在小半天嘗鮮農村野菜以及山居一夜的悠閒愜意,來野菜園民宿就對了。迎賓的碩大九重葛盆栽園藝,映入眼簾是一棟經典簡約的秘密木屋,依蔬菜命名的房間,曾經時多少人的兒時回憶,窗外環山的視野讓人通體順暢。在這裡肚子餓了有老闆娘絕對天然健康的野菜大餐,每一道料理都是使用柴燒方式烹煮而成,此其獨特的傳統滋味,就只有這裡能嘗到了!老闆娘透露,這裡在除夕夜也是好幾個家庭圍爐聚餐的地點,大概是全台灣最有溫度的民宿了。老闆是位園藝的熱愛者,這邊偷偷跟大家透漏,未來這附近會有個園藝造景且臨溪的露營區,請大家拭目以待。




*鹿谷.長源圳孟宗竹林古戰場


  如果有在小半天夜宿一晚,可以在清早來趟竹林沐浴健行,這條環繞在一大片孟宗竹林百年的古圳,豐沛了在地人的生計。清澈的圳流,搭配清新的空氣,在陽光的穿梭照耀下,讓人倍覺愜意。



*竹山.富州休閒農業區


  在集集攔河堰的大壩下,有一個蘊藏傳統手工竹藝的小村莊,在這裡可以進行療癒竹炭盆栽DIY,以及參觀選購竹藝童玩商店,各式各樣的竹藝童玩讓人目不暇給,不過老板有點酷,滿適合親子旅遊路過參觀。



*竹山.饗富滬川台菜餐廳


  這邊推薦一個位於竹山紫南宮附近,中規中矩客席滿載的台菜餐廳,擁有著巨大的草皮遊樂場,在享用美味的台菜之餘,還可以讓小朋友在草皮上踢著巨大的充氣球。除了美味佳餚外,這裡獨特的茶吧,也是讓人耳目一新,愛喝茶的朋友,可以在茶吧台點購台式茶飲,這裡的納客人數也不用怕沒位子做,人數多的話可以來吃一桌!





2021年11月13日

【雲林·林內】烏塗療癒幸福農村小旅行


  雲林林內有個烏塗村,位於交通便利的國道三號竹山-林內與斗六-林內交流道之間,此村莊地名也與台灣河流之母濁水溪息息相關,今日就帶大家來個烏塗療癒小旅行,喚回大自然最原始的心靈吧!

*林內教芋部(食農體驗、林內大型休憩站、小農產銷中心、643雲林縣林內鄉烏塗路78號)


  第一站我們到訪154縣道旁顯眼的教芋部,沒錯不是你想到的那個教育部,而是台灣芋頭產銷重鎮的林內烏塗村,由這位林部長帶領推廣的觀光遊憩產銷中心-教芋部。


  在這裡,我們可以在相芋步道上的乾溼水田進行挖芋體驗,部長也提供了芋頭療育盆栽及芋泥銅鑼燒的DIY製作。



  跟芋頭有仇的,或是想吃爆槳芋頭銅鑼燒都可以來這裡療癒心靈喔!


橙色農作休閒果園(預約制入園,入園費含採果體驗、茶水鮮果品嚐、雲林縣林內鄉重興村進興路6號水圳旁 0937-381765) 



  接著我們來到一片銀白色石灰粉覆蓋的茂谷柑果園,搭配著歐式帳篷藍天白雲,手拿裝飾吉他大啖鮮果,有著很放鬆的異國感。



  農場主人熱情的招待之下,輕飲獨特的火龍果蜜茶、品嚐多汁的帝王臍橙,以及市場少見的火龍果乾,還有讓你訝異的巴掌大茂谷柑果乾(口感獨特,類似金桔表皮層的濃厚精油口感)。



  接著今日重點,大夥一人分發一頂文青斗笠,跟著主人的腳步走進卑躬屈膝隧道,解開嬌嫩的火龍果兒,手刀剝皮現吃。


  在這銀白世界當文青小農,肯定讓人羨煞不已。




*田園秘境休閒咖啡果園(預約制、無菜單料理、雲林縣林內鄉和興路40-2號、05-5891336)

  美食秘境在雲林、雲林美食在林內田園秘境。






  荷香芋籤糕*招牌、咖啡粉醬煙燻豬肉、甘蔗蝦、鳳梨蛤仔魚、涼

拌青絲烤鳳梨、蜜漬黃瓜番茄捲、鄉村菜脯高麗菜、咖啡雞湯、愛某卡

多生菜培根捲*神秘嘉賓、神秘粉石板烤肉、噴油桶仔雞、阿豆桑手沖

鵝咖啡。




  好了,此次享用菜單介紹完了,相信不用多說什麼大家也餓了,可以前往修復空虛的五臟廟了!以下開放詢問口感~~

*農田水利會文化館(落羽松秘境、濁水溪八卦分水池、濁水溪風光)



  網路瘋傳的八卦水池落羽松即在此,穿越有如墾丁風情的海棠花公園,聽著導覽員解說濁水溪分水功能,一覽八卦山脈下濁水溪風光,與巨大聳立的三號水門。


  你是否成為大地之母,濁水溪之子了呢?

*愛某卡多農場(生菜捧花、生菜綠拿鐵下午茶、蚓菜共生體驗)


  下午茶時間,還記得午餐可口的有機生菜嗎?這回來到了布農族生菜達人所引進的蚓菜共生生菜農場。農場主人說這裡可不是粉紅控基地,而是粉紅色的溫室可以讓生菜更甜美。一眼望去翠綠生菜海,現採即食搭配綠拿鐵,讓人一天都精神了起來。



 


  記得,讓身邊的人都健健康康的喔!


*林北卡好數位生活館(菸樓文物館、孔明車出借)



  林北!卡好!這不是在罵人,這裡是雲林林內,客家聚落林北社區,僅存著數十座大阪式土角厝菸樓的代表,林北卡好數位生活館館藏從民國50年代留下的生活點滴。屋內最具有典藏價值的則是烤煙室裡那掛陳年的煙草,有機會到此品嘗沾滿花生粉的客家大湯圓,迎著金黃稻海,讓人值回票價的農村旅行。



  林北!卡好!雲林讚!


以上推薦雲林一日遊程,你今天來雲林療癒了嗎~


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